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アドベントベビーとミンスパイ

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アドベントベビーとミンスパイ

 

いよいよクリスマス目前となってきました。
クリスマスは11月下旬頃から約1ヶ月かけて準備が続き、
日本のお正月のようなカウントダウン感と緊張感があります。
特に、家族一同をもてなす立場にいる年は
イヴ・クリスマス・ボクシングデイ(26日)の
準備におおわらわです。

光みちてくる時期であるクリスマスを前にゆったりしたいものです。
子どもたちだけにでもゆったり感を...と、アドベントカレンダーを
今年は一緒につくりました。
星々の間を旅して、ベイビーはくるみのベッドまで降りてきます。
毎朝、丁寧にフェルトのベイビーをおろしてくる様子が愛らしい
まだまだ幼いふたりです。

隣に写っているのは、ミンスパイです。
こちらは、近くのお店で手作りしているもので
箱入りのミンスパイの2倍ほどの深さ。
ぎっしりあふれるほど入っています。
一仕事おわったら、あたためて、クリームといただくつもりです。

日本では、ステイシー・ウォードさんという方のご本に
クリスマスミンスパイの作り方があると教えていただきました。
(ヴィクトリアスポンジも流行っていたそうですね!)


クリスマスが、みなさまにとって
心あたたまる素敵な日でありますように。(K)

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